Das Decanter-Magazin hatte zur Verkostung von 70 Spitzenweinen aus dem Top Jahrgang 2010 der Rioja geladen. Nicht nur den Sieg konnte dieser Cerro Añon verbuchen, er ist auch noch wesentlich günstiger als ein Großteil seiner Konkurrenten.
„Outstanding. 96 Punkte.“ (Decanter)*
Durch seine lange Reife im Holzfass und nach der Abfüllung entstanden die weichen, runden Tannine und komplexen Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Nelken, Pfeffer, Kaffee, Tabak und einem Hauch von Zimt. Durch seinen vollen Körper und seinen langen eleganten Abgang passt er sehr gut zu Wildgerichten und alten, ausgereiften Käsesorten. Eine solche Qualität sucht man zu diesem Preis selbst im Ausnahmejahrgang 2010 vergeblich.
Text ProIdee.de
Geschmack
Kräftiges Rubinrot. Edel und elegantes Bukett von Waldbeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen, Orangenschale, Zigarrenkiste, Vanille, Röstbrot, getrocknete Kräuter und Süßholz. Seidige Textur, Finesse, animierende Säure und weiche Tannine. Balanciert und lang.
Serviervorschlag
Passender Begleiter zu bestem Fleisch wie iberisches Schwein, zu gegrilltem Fleisch, gebratene Lammkoteletts und zartem Wildfleisch
