Vale de Camelos Reserva Seleção 2016 - Alentejano - BIO-Wein

 | Jahrgang | 2016
 | Rebsorte | 95% Syrah | 5% Alicante Bouschet
 | Biozertifikat | ES-ECO-002-AR
 | Verschluss | Naturkork
 | Vegan | Ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt
 | Lagerfähig bis | Mind. 2028
 | Trinktemperatur | 16-18°C
 | Alkoholgehalt | 14,5% Vol.
 | Allergenhinweis | Enthält Sulfite
 | Zucker | Säure | Flüchtige Säure | 0,6 g/l | 5,9 g/l | 0,77 g/l
 | Freie SO2 | Gesamte SO2 |  ph-Wert | 17 mg/l | 45 mg/l | 3,63 

 | Weingut | Soc. Agr. Herdade dos Lagos
   Lda. Vale de Acor, Portugal
 | Abfüller | Soc. Agr. Herdade dos Lagos
   Lda. Vale de Camelos, Portugal

Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen; Bukett nach Kirschen, Schokoladenoten, Eukalyptus und Zimt duftend; weicher Auftakt, am Gaumen mächtig, aromatisch und geschmeidig, feines, fast süssliches Tannin; frische Fruchtnoten unterlegen den langen Abgang 

Serviervorschlag

In großen Weinkelchen servieren.
Kürbisgnocchi, Gemüse- oder Kartoffelgratin, gespickter Rollbraten, Geflügel an Bratkartoffeln, Leitão (Spanferkel)