Vale de Camelos Reserva 2017 - Alentejano - BIO Wein

 | Jahrgang | 2017
 | Rebsorte | 65% Touriga Nacional | 35% 
 | Biozertifikat | ES-ECO-002-AR
 | Verschluss | Naturkork
 | Vegan | Ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt
 | Lagerfähig bis | Mind. 2023
 | Trinktemperatur | 16-18°C
 | Alkoholgehalt | 15,5% Vol.
 | Allergenhinweis | Enthält Sulfite
 | Zucker | Säure | Flüchtige Säure | 0,5 g/l | 6 g/l | 0,82 g/l
 | Freie SO2 | Gesamte SO2
 6 mg/l | 72 mg/l ph-Wert 3,81
 | Weingut | Soc. Agr. Herdade dos Lagos
  Lda. Vale de Camelos, Portugal
 | Abfüller | Soc. Agr. Herdade dos Lagos
  Lda. Vale de Acor, Portugal

 Degustationsnotiz 

Intensives Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren, Sauerkirschen und Pflaumen, Noten von Efeu, Röstaromen und Schokolade; weicher Auftakt, am Gaumen saftig, dicht, kräftig und aromatisch, opulentes Tannin; anhaltender Abgang 

Serviervorschlag 

In großen Weinkelchen servieren 
Kürbisgnocchi, Gemüse- oder Kartoffelgratin, gespickter Rollbraten, Geflügel an Bratkartoffeln, Leitão (Spanferkel)