Weinmacher Franco Bernabei und sein Sohn Matteo beraten seit vielen Jahren zahlreiche weltberühmte Weingüter bei der Erzeugung ihrer Super-Tuscans. Aufgrund ihrer guten Kontakte finden sie in den Kellern der Spitzenerzeuger die besten Fässer der Weine, die nicht für den Topwein der Weingüter verwendet werden. Kein Trick. Kein Wunder. Sondern nur exzellentes Know-how und beste Kontakte. So entsteht dieser Castello Toscana. Nicht überraschend, dass Luca Maroni begeistert ist.
„… perfekte Balance (…), Chapeau.“
Alleine die Vorstellung, in jeder Flasche einen möglichen Super-Tuscan zu haben und dafür nur einen Bruchteil des Preises zu zahlen, macht fast schon Freude genug. Doch noch mehr Freude macht der Genuss dieses Castello Toscana mit seinen harmonischen, runden Fruchtaromen, seinen reifen und weichen Tanninen und seinem eleganten Finish.
Zum zweiten Mal in Folge (!) 99 Punkte.
Denn auch der jetzt lieferbare Jahrgang 2017 dieses Castello Toscana war Luca Maroni die Höchstbewertung wert. Das kann man nur noch sensationell nennen. Einen so außergewöhnlichen Wein in dieser Preislage werden wir wohl leider so bald nicht wieder finden können.
Geschmack
Vollmundig und rund, Fruchtig. Aromen von Kirsche, Brombeere, weiche Tannine. Harmonisch und weich.
Serviervorschlag
Passt sehr gut zu gegrilltem und Fleisch.
