Pontet Canet 2009, 5ème Grand Cru Classé, Pauillac,

 | Jahrgang | 2009
 | Klassifikation | AOP 5ème Grand Cru Classé,
 | Anbaugebiet | Bordeaux
 | Rebsorte | 65% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot | 5% Petit Verdot
 | Geschmack | trocken
 | Verschluss-Art | Naturkork
 | Lagerfähig bis | 2034
 | Trinktemperatur | 16-18°C
 | Alkoholgehalt | 14% Vol.
 | Allergenhinweis | Enthält Sulfite
 | Zucker | Säure | 0,7 g/l  | 5,7 g/l
 | Inverkehrbringer | Château Pontet-Canet
 FR-33250 Pauillac

Schon in seiner ersten Verkostung im April 2010 ahnte Amerikas „Weinpapst“, welches Potenzial dieser Pontet Canet entfalten könnte. Mit 97 bis 100 Punkten bewertete er ihn. Und als er im Dezember 2011 seine Verkostung wiederholte, war er ganz sicher, den perfekten Wein probiert zu haben: 100 Punkte für diesen verblüffenden Pontet Canet.
 „perfekte Reinheit, Laser-Artige Präzision, kolossale Tiefe und sensationelle Frische.“ (Robert Parker)*

Geschmack 

Intensives Bouquet von schwarzen Beeren, Cassis. 

 Serviervorschlag 

Harmoniert hervorragend mit einem Rinderfilet mit Pfeffersoße oder auch mit einem Rumpsteak.